- présence de l'ingrédient : Foie de porc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pâté de Foie aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Echalote, Foie de porc, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Terrine de canard en conserve (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Cognac, Foie de porc, Lapin, Laurier, Muscadet, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Fricassée de porc de limoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cornichon, Foie de porc, Haricots blancs, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Porc, Rognons, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Pâté de volaille aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Farine, Foie de porc, Lard, Lardons, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caillette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Epaule de porc, Epinard, Foie de porc, Gorge de porc, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de porc aux blettes et épinards (caillettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de foies et muscat de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Escalope de dinde, Foie de porc, Foie de veau, Gorge de porc, Lait, Madère, Muscat, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
La terrine de foie de porc de ma tante gisèle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Foie de porc, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noisette, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de campagne maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de génisse, Foie de porc, Fond de volaille, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Terrine fermière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Crépine de porc, Echine de porc, Fécule, Foie de porc, Gorge de porc, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Opéra de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cidre, Echalote, Foie de porc, Foie gras, Gélatine, Jambon, Jambon blanc, Mangue, Orange, Pain d'épice, Pistache, Poireau, Pomme, Salade frisée, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de campagne de magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de porc, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Porc, Prunelle, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine aux champignons shiitake de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Champignon, Echine de porc, Farine, Fleur de sel, Foie de porc, Gorge de porc, Lait, Myrte, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Shiitake, Thym, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Ajo pringue de castilla-la-mancha (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Anis, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Foie de porc, Huile d'olive, Laurier, Noix, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pain, Pignons, Poivre noir, Poivron, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine à la mirabelle ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Crème fraîche, Crépine de porc, Eau de vie, Echine de porc, Foie de porc, Jambon, Jambon cuit, Lard, Mirabelle, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Quenelles de foie sur choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Foie de porc, Graisse d'oie, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Riesling, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bacon, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Epaule de porc, Foie de porc, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Porto, Quatre épices, Saindoux, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.