- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de merlan à la crapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Coriandre, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte Rôtie aux Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Epinard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon nouveau, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'Armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de lotte au lait de coco et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Panaché de poissons à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de poissons à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Colin, Court-bouillon, Estragon, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mijoté de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fromage blanc, Huile, Lotte ou Baudroie, Olive, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte façon jaky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte façon jaky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lotte à la mauresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la mauresque et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Marmite de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fruits de mer, Gambas, Homard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poisson raffinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Croûtons, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Pétoncles, Poivre, Raie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paella de mariscos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Calamar, Crevettes, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Petit pois, Piment, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joues de lotte belgo bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragout de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de coco, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au rhum et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Farine, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Curcuma, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.