Les mots retenus sont les suivants : aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pains grillés à l'andalouse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalope di parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Gouda, Jambon de Parme, Mozzarella, Oeuf, Provolone.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Quiche de ratatouille au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Comté, Courgette, Oignon, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poitrine d'agneau roulée à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Courgette, Oignon, Poivron, Sauce tomate, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blancs de poulet aux citrons et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Huile d'olive, Olives vertes, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Veau aux légumes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Escalope de veau, Mozzarella, Olive, Parmesan, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croques aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Médaillons d'aubergine au jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Toast aubergine/tomate/thon (facon saori) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Mayonnaise, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille d'aubergine chèvre bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bacon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Panini de légume (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Jambon de Bayonne, Mozzarella, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes au thon et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée méridionale au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin d'aubergines aux crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de légumes, Chapelure, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Mie de pain.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mille feuile d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Jambon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergine en Amuses-Bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coeur de boeuf, Coriandre, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillote de merlu aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Estragon, Jus de citron, Merlu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de canard aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Aubergine, Courgette, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud aux tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de poulet à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Poivre, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'espelette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis camarguais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chair à saucisse, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Tranche de viande.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moussaka turque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Mouton, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergine farcie aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pain, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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