- présence des ingrédients : Poivre, Raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champagne, Chou-fleur, Court-bouillon, Echalote, Homard, Huile, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Truffe, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc mariné au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Romarin, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 69 minutes.
Rôti de porc mariné au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Romarin, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quiche au Potiron et Pignons de Pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivre, Potiron - Citrouille, Raisin, Sel, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles aux Raisins et Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Caille, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie gras, Huile d'olive, Laurier, Madère, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles à lâ'hydromel façon Moyen Age (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Caille, Cannelle, Cumin, Figue fraîche, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Poivre, Raisin, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confiture d'oignons aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Foie gras, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Muscadet, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier sucré-salé à l'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Croustilles ou Chips, Emmental, Gruyère, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie gras vigneron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Baies roses ou rouges, Beurre, Cerfeuil, Cognac, Foie gras, Huile de noix, Huile de tournesol, Miel, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan farci aux noix et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Faisan, Lait, Lard, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet à la louisiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Raisin, Riz long, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau aux raisins et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Huile, Oignon, Pignons, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Riz long, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carré de veau au chutney de pommes Antarès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carré de veau, Chutney, Echalote, Muscat, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poulet du sud aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Curry ou Cari, Echalote, Oignon, Olive, Poivre, Poivron vert, Poulet, Raisin, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Chapon, Citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Curry de porc et d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boulgour fraîcheur au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Ciboulette, Comté, Concombre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Muscat, Noix de cajou, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Truites au riesling et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Raisin, Riesling, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux noix au chou, noix et féta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chou vert, Crème liquide, Feta, Huile, Lardons, Noix, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croustillant de carré frais et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Epinard, Feuille de brick, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile, Huile de noix, Mâche, Moutarde, Poivre, Raisin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de riz aux lentilles de Jojo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cerise, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Miel, Persil, Poivre, Raisin, Riz, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aiguillettes de Canards Marocaines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Canard, Cannelle, Farine, Farine de blé, Magret de canard, Margarine, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carottes aux raisins secs et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Citron vert, Huile, Miel, Noisette, Noix de muscade, Persil, Poivre, Quatre épices, Raisin, Raisins secs, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de trévise au raisin blanc et cubes de feta poêlés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Feta, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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