Les mots retenus sont les suivants : plat, jour.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux 3 viandes de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Chevreau au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Bacon, Chevreau, Chorizo, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marinade de hampe de bœuf au poivre de Sarawak (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade blanquite recette tunisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Concentré de tomates, Gruyère, Harissa, Huile d'olive, Oeuf, Olive, Pain baguette, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de surimi mariné aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde aux champignons noirs et aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Champignons noirs, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bûche au chocolat et aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Lait, Noisette, Oeuf, Poire, Rhum, Sirop de sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Duo de sardines marinées et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cerise, Citron, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Pain, Persil, Poivre, Thym, Tomate, Tomate confite, Tomates cerises.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Bûche au chocolat et au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Lait, Noisette, Oeuf, Rhum, Sirop de sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade orientale aux rougets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Harissa, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Raisins secs, Ras el hanout, Rouget, Salades, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Huile, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Stollen de dresde à la pâte d'amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Citron confit, Farine, Lait, Levure, Orange confite, Pâte d'amandes, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Stollen de dresde à la pâte d'amandes (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Citron confit, Farine, Lait, Levure, Orange confite, Pâte d'amandes, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cassoulet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Cabillaud, Chapelure, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haddock, Haricots secs, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Cassoulet de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Cabillaud, Chapelure, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haddock, Haricots secs, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pieds de porc sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Huile, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Chili con carne texan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Haricots rouges, Huile, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Filet de loup de mer à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Jambon entier cuit au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Gros sel, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Porto rouge, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 306 minutes.
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