Les mots retenus sont les suivants : coquilles, safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles st jacques sur lit de poireaux et de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème et au safran (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix, Parmesan, Poivre, Safran, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules poireau et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème fraîche, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de moules à la saint-ongeaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saint-Jacques parfumées au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Miel, Noix de coco, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Huîtres crémées aux champignons et patates douces au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marmite de cabillaud aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Chou, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre vert, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes de mer au parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Câpres, Coques, Huile d'olive, Orange, Pâtes, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes de mer au parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Câpres, Coques, Huile d'olive, Orange, Pâtes, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes de saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fleurette, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules à l'ail et aux 3 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Miel, Moules, Paprika, Poivre blanc, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées à la Reine aux Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre salé, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Muscat, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Timbales de pâtes fraîches aux saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâtes fraîches, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lieu noir à la sauce safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Crevettes, Estragon, Gruyère, Huile d'olive, Lieu, Moules, Persil, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croûtes de moules et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de poisson aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Filet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre noir, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de coquilles Saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Volaille aux moules de Bouchot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto croquant, coquilles st-jacques et sauce au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saint jacques à la nage d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Muscadet, Noix, Piment, Romarin, Safran, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade tiède du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crevettes, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.