- présence des ingrédients : Asperge, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brouillade aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin d'asperges aux tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Fromage râpé, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Asperges enrolées de saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Mascarpone, Parmesan, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé ébly aux asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blé, Crème fraîche, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges à la flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges à la flamande (recette belge bien connue) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges au parmesan (Italie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Premières asperges vertes en bouillon, éclats de parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Crème fleurette, Lait, Parmesan.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolettes asperges jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalope de foie gras frais et asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Escalope, Foie de veau, Foie gras, Fond de volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage velouté d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Potage velouté d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Filets de rouget gastronomiques aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sauce hollandaise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté d'asperges et champignons express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Asperges aux cèpes et St-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cèpes, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux pointes d'asperges et au vinaigre aromatisé à l'extrait de jus de citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Asperges au jambon de parme gratinées au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Parmesan, Roquette, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto d'asperges à la vache qui rit (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Oignon, Parmesan, Riz rond.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Asperges royales au Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beaufort, Beurre, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Duo d'asperges et de figues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Figue fraîche, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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