- présence des ingrédients : Huile d'olive, Maquereau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillotes de Maquereau au Cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cidre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de maquereaux de dieppe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Maquereau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de Maquereaux aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Maquereau, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Maquereau à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Flocons d'avoine, Huile d'olive, Maquereau, Oignon blanc, Olives vertes, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Maquereau fumé tiède, marinade de genièvre, misele des champs et oignons frits (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Choucroute, Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux à la calabraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux à la calabraise (1ère rencontre marmitonne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de pommes de terre aux maquereaux fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Maquereau, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Haché menu de maquereau frais à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Cerise, Crème chantilly, Estragon, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain baguette, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lisettes acidulées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Noix de muscade, Oignon nouveau, Orange, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de maquereau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rillettes de Maquereaux à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Crème fleurette, Fleur de sel, Graine de moutarde, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Maquereaux grillés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Maquereaux panés au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Huile de friture, Maquereau, Oeuf, Paprika, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartelettes Fines aux Maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coriandre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de rillettes de maquereaux au tarama (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Feuilleté aux maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème épaisse, Fromage carré frais, Fromage râpé, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maquereaux en Escabèche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maquereaux marinés et grillés d'oléron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Citron, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Moutarde, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de Maquereaux au Confit d'Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Gingembre, Graine de moutarde, Huile d'olive, Maquereau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brandade de maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Huile d'olive, Maquereau, Noix de muscade, Olives noires, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée de marron à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Huile, Huile d'olive, Lait, Maquereau, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Maquereaux au Vin Blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Mâche, Maquereau, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Maquereaux Fumés au Poivre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.