Les mots retenus sont les suivants : canard, confit.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade Landaise aux Gésiers Confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Gésiers, Gésiers de canard confit, Gros sel, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile de noix, Laitue, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de Chou au Farci et au Confit de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou, Fève, Graisse de canard, Haricots blancs, Jambon, Navet, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Poulet fermier à l'ail rose de lautrec confit et aux cèpes de nos forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse de canard, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de canard confit, asperges et vinaigrette aux framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Asperge, Canard, Ciboulette, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Mesclun, Miel, Poivre, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Parmentier de châtaignes au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Châtaigne, Crème liquide, Graisse de canard, Lait, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier de celeri canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri-rave, Coriandre, Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Graisse de canard, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Garbure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou frisé, Gésiers de canard confit, Graisse de canard, Haricots secs, Jambon de Bayonne, Maïs, Pain de campagne, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ma terrine de foie gras top classe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Canard, Ciboulette, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Miel, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto rouge, Quatre épices, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Garbure de Danièle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte forestière au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Confit de canard, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Pleurotes, Poivre, Porto, Sauce forestière, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Garbure d'hiver au confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet d'agneau à l'ail confit (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Filet d'agneau, Filet mignon de porc, Fond de veau, Graisse de canard, Haricots blancs, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Jarret de porc, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Chili con canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boudin blanc, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Gésiers, Gésiers de canard confit, Haricots rouges, Huile, Huile d'olive, Huile de noisette, Mâche, Morille, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de lautrec confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Epinard, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Huile de tournesol, Huile de truffe, Mâche, Mesclun, Moutarde, Navet, Poivre, Radis, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de lautrec confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Epinard, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Huile de tournesol, Huile de truffe, Mâche, Mesclun, Moutarde, Navet, Poivre, Radis, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Confit d'oignon au vin blanc, façon pain d'épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Foie gras, Gésiers, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Magret de canard, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain d'épice, Pâte à pizza, Sel, Vin, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canette de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Clémentine, Clou de girofle, Cognac, Curcuma, Gingembre, Graisse d'oie, Lardons, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine carottes crémées, poivron confit (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Aneth, Boudoir, Canard, Carotte, Céleri, Crabes, Crème chantilly, Crème épaisse, Extrait d'amande amère, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Fromage de chèvre, Pain, Pistache, Poire, Poivron jaune, Pralin, Sucre, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentier de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre doux, Canard, Cèpes, Cerfeuil, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Graisse de canard, Gruyère, Huile, Madère, Noisette, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cassoulet de jedel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse d'oie, Gros sel, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.