Les mots retenus sont les suivants : chou, chinois.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte à l'aigre douce façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage chou chinois et sa boulette de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Carotte, Chapelure, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Curry ou Cari, Filet de porc, Fond de volaille, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wontons au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Porc, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Salade batavia (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chou blanc, Fromage blanc, Lard, Mandarine, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raviolis de langoustines à la truffe noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Bouillon de légumes, Chou vert, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Lard, Pâtes fraîches, Poivre, Ravioli, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe aux coeurs d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Brocoli, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Sel, Sel de céleri, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok au poulet sur lit de shii-take et de pak-choï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Gingembre, Graine de soja, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Poulet, Prune, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées croustillantes au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile de sésame, Huile végétale, Oignon nouveau, Pâte à wonton, Poulet, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pavé de biche aux pruneaux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chao mein (tahiti) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou blanc, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Filet de porc, Haricot vert, Navet, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Marmite mongole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lieu, Nouilles chinoises, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Chou frisé, Cognac, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Huile, Huile d'olive, Présure, Riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Palette de porc aux oignons et chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Salade chinoise aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Gingembre, Huile de noix, Huile de sésame, Jus de citron, Noix de cajou, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet à la vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Coriandre, Huile d'arachide, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtés impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Crevettes, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Radis, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées vapeur poulet crabe (chine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Gingembre, Graine de soja, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtés imperiaux (nems) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Menthe, Poivre, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc et légumes à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Courgette, Filet mignon de porc, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Miel, Nouilles, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade russe du patriarche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Betterave, Carotte, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Cornichon, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pain, Panais, Plat de côte, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Emmental, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Gorgonzola, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Roquefort, Salades, Thym, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.