- présence des ingrédients : Gingembre, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine au Bœuf et aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de légumes à la marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Boeuf, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Gingembre, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard laqué, purée à la canelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Caramel, Crème liquide, Gingembre, Gros sel, Magret de canard, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dal lentilles au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Ghee, Gingembre, Graine de cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chowder de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Crevettes, Farine, Gingembre, Lait, Laurier, Oignon, Pétoncles, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 51 minutes.
Boeuf au lait de coco (recette des chrétiens Syrien du sud de l'Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maakouda (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saucisse, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de colin a l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Colin, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Orange, Persil, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot au feu de foie gras épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Lait, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Maffé de poulet (sauce arachides) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Gingembre, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Poulet fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de mouton aux pommes de terre et figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Cumin, Figue fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet gourmand au curry et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Banane, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Concombre, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivron vert, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poulet, Citron confit, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la M'Rouzia (Marocain) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Cannelle, Choux de Bruxelles, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Velouté de chou aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Crevettes, Echalote, Endive, Gingembre, Lard, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au curry ( carri poule à l'île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Kiwi, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Tajine aux olives vertes (facile et rapide) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Briani de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Huile, Menthe, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de légumes entiers à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Carotte, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pois cassés, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Moules au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Céleri, Coriandre, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roti de porc gros appétits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Citron, Courgette, Gingembre, Huile, Jus de citron, Miel, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Rhum, Riz, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.