- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce Bercy (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Beurre blanc au vinaigre de vin blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard à l'orange et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la kiev de chez Gibby's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Oeuf, Poitrine de poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Beurre d'oranges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules normandes au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Echalote, Filet de poisson, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage forestier (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée d'échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Oignon, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce au pain d'épices (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus d'orange, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Andouilletts à l'echalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce au beurre nantais (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce à la menthe pour poissons (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Menthe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce Chateaubriand (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Estragon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Châteaubriand (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ravioles de l'océan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Persil, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates farcies aux champignons et neige de parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champignon, Echalote, Parmesan, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules marinières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paleron à la colette charolais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Paleron de boeuf, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettte aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Echalote, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrines à la mâche et aux courgettes (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Courgette, Echalote, Mâche, Menthe, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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