Les mots retenus sont les suivants : whisky.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte, Noix de St Jacques et grosses crevettes roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Pleurotes, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
St Jacques en cornes d'abondance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre doux, Beurre salé, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de crevettes à la mandarine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Courgette, Crevettes, Mandarine, Mayonnaise, Persil, Poivre, Poivron rouge, Raisins secs, Sel, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variation d'un 'russe' marron-mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Mandarine, Marrons, Noisette, Sucre glace, Sucre semoule, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Variation d'un 'russe' marron-mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Mandarine, Marrons, Noisette, Sucre glace, Sucre semoule, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Terrine de poisson et sa sauce au whisky (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Saumon, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curstacés à l'américaine comme à lille-hellemmes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crevettes, Homard, Langouste, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Queues de langoustes façon sauce américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Queues de langoustes façon sauce américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 79 minutes.
Pintade en pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sauce tomate, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Écrevisses Poêlées à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de bison au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bison, Bouquet garni, Cumin, Farine, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Haggis ecossais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avoine, Boeuf, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine d'avoine, Mouton, Navet, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Galettes penn sardines (9 ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Crêpes au sarrasin, Farine, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Oeuf, Persil, Pomme, Sardine, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Sauce barbecue sans morceaux d'échalote (micro-ondes) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Poisson pané, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Steaks hachés, Sucre roux, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gâteau au whisky et au yahourt (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème fouettée, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Sel, Sucre, Whisky - Bourbon, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu poires épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Boudoir, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Cassonade, Fromage blanc, Mascarpone, Miel, Poire, Sauge, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de poisson au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cerfeuil, Ciboulette, Colin, Crème, Filet de poisson, Fines herbes, Flétan, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Manchons de canard salés, sucrés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Ananas, Beurre, Bière, Canard, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte chocolat - pralin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Beurre, Boudoir, Café, Chocolat noir, Cognac, Crème chantilly, Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Noisette, Pralin, Rhum, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bombe au café, chocolat et whisky (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème anglaise, Crème chantilly, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bombes au café, chocolat et whisky (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème anglaise, Crème chantilly, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à l'ananas et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Coulis de tomate, Fécule de pomme de terre, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Rôti de porc, Sel, Vinaigre de vin, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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