Les mots retenus sont les suivants : volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de potimarron aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème fraîche, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Andouillettes de troyes au cidre du pays d'othe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Blanc de volaille, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Pomme.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastilla de poulet aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème, Feuille de brick, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage aux épinards et à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Oeuf, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Premières asperges vertes en bouillon, éclats de parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Crème fleurette, Lait, Parmesan.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de marrons aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Châtaigne, Crème fraîche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Faux foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Jambonnette de volaille mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Crépine de porc, Cuisse de poulet, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard à la crème flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ailerons de poulet au vermicelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Jus de citron, Oignon, Poulet, Vermicelle, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de topinambours (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Graine de sésame, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'été de blé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blé, Courgette, Gruyère, Jambon, Poivron, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Foie gras, Oignon, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truffade de blé au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Blé, Bouillon de volaille, Cantal, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carottes à la Carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Jaune d'oeuf, Lardons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marinade pour viande barbecue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Cardamome, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Laurier, Poivre noir.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la dakatine (pâte d'arachide) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux champignons et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Brocoli, Champignon, Crème fraîche, Escalope de poulet, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fromage carré frais, Gruyère, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de tomate et roquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Roquette, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Lait de coco, Raisins secs, Riz, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Schnackenuddle (sorte de raviolis alsaciens) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Curry ou Cari, Farine, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Curry ou Cari, Gingembre, Jus d'orange, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet gratiné au Saint-Marcellin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Poivre, Poulet, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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