Les mots retenus sont les suivants : vinaigrette, vinaigre, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de poireaux et betteraves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de tortellini sauce verte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rougets et tagliatelles au nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rouget, Saumon, Sel, Tagliatelle, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foies de volailles aux herbes de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Frisée aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Viandox, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fraise de veau à la vinaigrette (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboule, Estragon, Fraise, Huile, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilleté du phare de L'ile Vierge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oeuf poché et salade tiède de confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Huile d'olive, Laitue, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fines herbes, Lapin, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Tête de veau au naturel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade vaudoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Cervelas, Huile, Jambon cuit, Oignon blanc, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Huile, Jus d'orange, Moutarde, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Vinaigrette pour coeur de palmier (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Coeur de palmier, Echalote, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Vinaigrette aux tomates pour salade de chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Moutarde, Poivre blanc, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Soupe de tomates, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade au blanc de dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Dinde, dindon, Huile, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette noix et miel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile de noix, Lavande, Miel, Noix, Paprika, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Petites verrines de pommes et de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Fromage de chèvre, Huile, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au raisin et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jambon cru, Laitue, Persil, Poivre, Raisin, Roquefort, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade colombienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Huile, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou traditionnelle (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Huile végétale, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de fraises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Fraise, Lait, Mayonnaise, Oignon rouge, Pavot, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au raisin et roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jambon cru, Laitue, Persil, Poivre, Raisin, Roquefort, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
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