Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, xeres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Frisée aux lardons et au gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Gruyère, Huile de tournesol, Lardons, Poivre, Salade frisée, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ajo blanco (espagne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Amande, Huile, Olive, Pain de mie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de coco aux copeaux de jambon serrano (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Haricots blancs, Huile d'olive, Jambon Serrano, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade d'anchois (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de tomate cerise italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cerise, Huile d'olive, Thym, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Travers de porc caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de tomates (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Chapelure, Huile d'olive, Oignon, Tabasco, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade artichaut asperge foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Sauce moutarde au fromage blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fromage blanc, Moutarde, Oeuf, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés de chèvre au miel et à la fleur de thym frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés de chèvre au miel et à la fleur de thym frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de poulet au riz et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile, Olive, Poulet, Riz, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chorizo au cidre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chorizo, Cidre, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre ridées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Piment, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Babybel Panés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Huile d'olive, Moutarde, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boulghour aux fèves et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Fève, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de Foie Gras et Betterave Confite (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Crème liquide, Foie gras, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confit d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard en salade folle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Figue fraîche, Homard, Huile d'olive, Huile de noix, Piment, Poivron, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de frisée au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Figue fraîche, Homard, Huile d'olive, Huile de noix, Piment, Poivron, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney à la mangue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Gingembre, Mangue, Piment, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de dinde aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cerise, Dinde, dindon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pêches au vinaigre de xérès et glace à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Fruits rouges mélangés, Glace à la vanille, Pêche, Sucre, Vanille, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de dinde au xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Dinde, dindon, Emmental, Escalope de dinde, Margarine, Poitrine de porc, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit d'oignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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