Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, blanc, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Poivre, Sandre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canard au cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassis, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Caghuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras frais de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Foie gras, Pruneau, Vin blanc, Vinaigre de vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vinaigre à l'orange (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Orange, Paprika, Poivre blanc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon à la livournaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile d'olive, Olives noires, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de chou morvandelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Huile, Lard, Lardons, Moutarde, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Travers de porc aux lentilles rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Caramel, Lentilles rouges (corail), Poivre, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Patates à la crème (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de Sandre de Loire au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre blanc, Sandre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Scarole braisée aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Oeuf, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au saint-marcellin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Morteaux aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chevreau rôti à la sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chevreau, Huile d'olive, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Confiture d'oignons captainmic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Thon sauté au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Salade de courgettes au poivron rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Côtes d'agneau au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Fond de veau, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce minceur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Cornichon, Fromage blanc, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou rouge braise danois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gelée de groseilles, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos de dinde aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dinde, dindon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre, Tournedos, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au boudin blanc truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Huile de noix, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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