Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, balsamique.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'orange au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Orange, Poivre noir, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce à l'origan aux tomates séchées et à l'huile de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon fumé avec son délice de tortue tricolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Graines de tournesol, Huile d'olive, Huile de noix, Laitue, Pain de seigle, Pignons, Salades, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Graine de sésame, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines asperges et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Baies roses ou rouges, Blinis, Citron, Huile d'olive, Saint Moret, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine fraicheur truite-poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Croûtons, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Truite fumée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Duo d'œufs durs et de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Curry ou Cari, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Espadon au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Caramel, Crème fraîche, Espadon, Persil, Piment, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincé de poulet au curry et aux 4 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis, Caramel, Citron vert, Huile d'olive, Maquereau, Noix de muscade, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Viande Marinée au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Entrecôte, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de canard aux mandarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Baies roses ou rouges, Huile, Mandarine, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartines de ch'nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Maroilles, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
St jacques à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Beurre, Crème fraîche, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de Maquereaux aux Mangues et Citrons Verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Mangue, Maquereau, Oignon rouge, Poivre blanc, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vitello Tonnato à ma Façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Crème, Dinde, dindon, Mayonnaise, Oeuf, Roquette, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langoustines aux citrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Crème fraîche, Huile de colza, Langoustine ou scampi, Piment, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin aigre doux aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Cinq épices, Huile d'olive, Lapin, Oignon rouge, Pêche, Pistache, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ma poêlée campagnarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivrons rouges farcis aux tomates, à l'ail et aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sot-l'y-laisse de Poulet au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sot-l'y-laisse, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar braisé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron, Echalote, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincé de volaille balsamique (rencontre franco suisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet au vinaigre balsamique et sirop d'érable sur épinards tendres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Epinard, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron vert, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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