Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, ail, oignon, moutarde, eau.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Yassa de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Daurade, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ailes de poulet braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Cassonade, Céleri, Huile, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade de haricots blancs aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Clou de girofle, Cumin, Haricots blancs, Huile de noix, Menthe, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chutney d'abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Menthe, Miel, Moutarde, Oignon nouveau, Piment, Poivron, Raisins secs, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce pour salade composée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de fusillis au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Fusilli, Gouda, Huile d'olive, Moutarde, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Poivron vert, Salades, Saumon, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de dindonneau strogonoff (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cornichon, Crème fraîche, Dindonneau, Farine, Moutarde, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Yassa de poulet (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bavette de boeuf, Citron, Harissa, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sauce tomate, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Sauce worcestershire (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Mélasse, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tamarin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tête de veau sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet de bresse au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de légumes, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tête de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade végétarienne aux crozets et aux mirabelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Concombre, Crozet, Huile d'olive, Mirabelle, Moutarde, Noix, Oignon, Persil, Pistache, Poivre, Salades, Sel, Sirop d'érable, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roussette aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chapelure, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Roussette, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet croustillant à la noix de coco avec salsa à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Coriandre, Farine, Gingembre, Huile végétale, Mangue, Moutarde, Noix de coco, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sauce salsa, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes boeuf, poulet et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Champignon, Gingembre, Huile de canola, Huile végétale, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sirop de maïs, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escabèche de truite au chou fleur croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Farine, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thym, Truite, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet fermier et ses légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de Veau en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignon, Citron, Curry ou Cari, Farine, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Bouquet garni, Ciboulette, Concombre, Echalote, Figue fraîche, Fines herbes, Gambas, Huile, Moutarde, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de la Mer aux Haricots Cocos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Gros sel, Haricots coco, Haricots secs, Huile, Huile de maïs, Laurier, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.