Les mots retenus sont les suivants : vin, orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tendron de veau au caramel d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre, Tendron de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Estouffade de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Civet d'oie au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Cognac, Farine, Laurier, Oie, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet d'oie au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Cognac, Farine, Laurier, Oie, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gardianne de toro (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 350 minutes.
Daube de la saint andré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Lard, Oignon, Orange, Persil, Quatre épices, Vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
Canard a l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Citron, Curaçao, Fécule, Gelée de groseilles, Huile, Orange, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pruneaux au vin et à la crème de cassis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron, Crème de cassis, Framboise, Glace à la vanille, Menthe, Orange, Pruneau, Sucre vanillé, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Antilope sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Eau gazeuse (ex. perrier), Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Sucre, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria d'été (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Fraise, Jus de fruits, Mangue, Nectarine, Orange, Pêche, Rhum, Sucre, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vin chaud du réveillon (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sucre en morceaux, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Antilope sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'iceberg au melon et aux radis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Huile de colza, Laitue, Melon, Miel, Moutarde, Poivre noir, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sangria (espagne) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Limonade, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Porto, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de porc aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echine de porc, Huile, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto aux crevettes et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Citron, Crevettes, Echalote, Gambas, Orange, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie à l'orange, purée d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Gingembre, Laurier, Orange, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de boeuf aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Citron, Echalote, Farine, Huile, Navet, Orange confite, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
St Jacques en sauce à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fumet de poisson, Jus d'orange, Noix, Noix de Saint-Jacques, Orange, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto à l'orange en photos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Orange, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de boeuf et riz avec sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Riz, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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