Les mots retenus sont les suivants : vin, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sole au vin fou (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Sole, Thym, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pay de manzana (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Pomme, Sel, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte au lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echalote, Lapin, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aumônière de tomme (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Tommes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de veau narbonnaise aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Citron, Cornichon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou vert farci à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Chou vert, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan Farci aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Crème fraîche, Faisan, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté d'agneau chasseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Champignon, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte farandole aux aiguillettes de canette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Canette, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Migaine de Potirons Gratinée au Miel de Sapin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Coing, Crème fraîche, Lait, Miel, Oeuf, Potiron - Citrouille, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pochouse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Calamars farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calamar, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chipirons farcis à la luzienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Crème fraîche, Escalope de veau, Morille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte porc et veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Estragon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine poulet - écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fenouil, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ragoût d'asperges de catherine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Jaune d'oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Les joues de porc de Nelly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Joue de porc, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Les joues de porc de nelly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Joue de porc, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Crèmet d'anjou et meringuettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Faisselle, Fromage blanc, Poire, Pruneau, Raisins secs, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
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