Les mots retenus sont les suivants : vin, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte porc et veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Epaule de porc, Epaule de veau, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Friture d'Anguille au vin d'Anjou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cabillaud, Court-bouillon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cigares aux fruits rouges et sabayon de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Feuille de brick, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Huile, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Noix de coco, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Frisée aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Viandox, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine poulet - écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fenouil, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés aux mirabelles, aux amandes et à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Crème, Eau de vie, Jus de citron, Mirabelle, Sucre semoule, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Tarte poulet crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Gruyère, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Restes de palette de diable en feuilleté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Palette de porc, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Muffins au chocolat blanc et à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chocolat blanc, Farine, Noix de coco, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de sole au beurre citronné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastelitos de hojaldre/petits gâteaux á la confiture de coing (argentine) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coing, Confiture, Huile, Maïs, Miel, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte farandole aux aiguillettes de canette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Canette, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Biscuit à l'amande amère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Extrait d'amande amère, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Cuisse de poulet, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuille d'or (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuille d'or (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truites au beurre blanc et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules à la poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Penne à la carbonara, recette savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Penne, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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