Les mots retenus sont les suivants : vin, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de dinde flambées au rhum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de dinde, Raisins secs, Rhum, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules au safran en ramequin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Moules, Oeuf, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Perdreaux aux cèpes de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Lard, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Homard en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Court-bouillon, Crème, Homard, Muscadet, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de Sandre de Loire au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre blanc, Sandre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Perdreau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Lard, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz massenet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Echalote, Riz, Safran, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocos et courgettes au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon nouveau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bricks de poires aux épices et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Foie de veau, Mélange d'épices, Miel, Poire, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de merlan aux tomates et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Merlan, Oignon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de canard caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Jus de pommes, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigolettes de lapin marinées au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Lapin, Oignon, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Perdreaux aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Lard, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bercy (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Persil, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chutney aux poires, canneberges et gingembre (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Canneberge, Cassonade, Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux au four sur lit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Maquereau, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules et patates douces à l'ail et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Miel, Moules, Patate douce, Poivre vert, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules safranées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Fines herbes, Moules, Poivre blanc, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe au vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Farine, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Calamars à l'encre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Oignon, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux deux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Faisan, Figue fraîche, Laurier, Miel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet chipotari (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Curry ou Cari, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Oignon, Poulet, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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