Les mots retenus sont les suivants : vin, blanc, oignons, tomates, ail.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Anguille à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dorade à la basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Huile, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomatade de poireau aux encornets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Calamar, Concentré de tomates, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Herbes de Provence, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au four aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fèves au chorizo et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chorizo, Fève, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de Volaille à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'aubergines au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'aubergines au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulpe cuisinés à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thon en chartreuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chartreuse, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Thon blanc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'arachide, Lotte ou Baudroie, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cagouille d'escargots à la mode catalane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Jambon, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulpes aux macaroni (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Origan (Marjolaine), Ouzo, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux tomates et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Croûtons, Huile d'olive, Lard, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de veau à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Epaule de veau, Farine, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomates cerises, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte de crabe à la tomate et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Crabes, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chapon rôti au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Morue aux pommes de terre à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Fines herbes, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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