Les mots retenus sont les suivants : viandes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poivrons farcis à la hongroise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Huile de tournesol, Oignon, Paprika, Poivron, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet et saucisses en sauce paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Oignon, Paprika, Poivre, Poulet, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisse de porc à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echine de porc, Gîte et gîte-noix de boeuf, Poivre noir, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boulettes de viandes au chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Chou, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pommes boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine de ragondin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Fève, Gigot d'agneau, Oignon, Petit pois, Pignons, Ras el hanout.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrines de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Faisan, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de campagne de mémé marie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Farine, Gorge de porc, Lapin, Oeuf, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté au genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Foie de porc, Gorge de porc, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tourtière du Lac du Métèque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Sauté aux viandes sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Coleslaw (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Crème fraîche, Mayonnaise, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Farces pour feuilles de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gratin de papayes vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Gruyère, Lait, Margarine, Oeuf, Papaye, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kidney pie (angleterre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-brochettes Façon Yakitori (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Gingembre, Graine de soja, Rôti de porc, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux morilles et au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade à l'ail à la libanaise (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Huile végétale, Menthe, Noix de muscade, Poivre noir, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Marinade pour viandes blanches (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Rhum, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce thaïlandaise pour rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Carotte, Confiture, Crevettes, Paprika, Pêche, Piment, Poivron, Prune.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce mille et une saveurs (pour viandes et poissons) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade aux épices et vin blanc, pour barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce libanaise pour barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Sauce à la sauge, au fromage et basilic (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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