Les mots retenus sont les suivants : viande, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de boeuf wellington (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Herbes de Provence, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de blancs de poulet en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Lardons, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paleron à la colette charolais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Paleron de boeuf, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de viande chevaline prince noir (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cheval, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôte bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon au maroille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon de porc a la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon cube, Champignon, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Moutarde, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de Patates douces au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Parmesan, Patate douce, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de restes de viande aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Huile, Oignon, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de veau aux oignons et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Oignon, Rôti de veau, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chair à saucisse, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc au vin et à la coriandre (Afelia) (Chypre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin alla marchigiana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lapin, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé de boeuf (cuisson à basse température) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chevreau à l'ail vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Chevreau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Menu médiéval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Agneau, Fève, Lait, Miel, Pomme de terre, Poulet.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de Biche en Sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Biche, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Courgette, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Entrecôte de boeuf grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre parfumées au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Selle d'agneau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Parmesan, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo de porc facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Colombo, Huile, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tendron de veau à l'étouffée aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Oignon, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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