Les mots retenus sont les suivants : viande, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce moutarde et crème (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ascoïa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ascoïa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Epaule d'agneau, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Garniture au dindon pour crêpes gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème, Dinde, dindon, Gruyère, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc aux pousses de bambou et champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile, Sauce soja, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau gratiné aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtelettes d'agneau grillées à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Emincé de poulet au miel et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Miel, Poivre, Poivron vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux pruneaux et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Confiture d'abricots, Farine, Filet mignon de porc, Oignon, Pruneau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande et au mie de pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon de porc poêlé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Osso buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc aux pommes de terre et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Pâtes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Râgout de pommes de terre, porc et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Lardons, Oignon, Olive, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc aux quetsches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Quetche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de Porc aux Patates Douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Curcuma, Huile d'olive, Navet, Patate douce, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Solianka à la géorgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Coulis de tomate, Filet et faux-filet de boeuf, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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