Les mots retenus sont les suivants : viande, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau crémeux aux champignons et au chablis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de veau sauce citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de Canard au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc aux légumes sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet marengo de charlotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cuisse de poulet, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Brochettes de boeuf mariné aux marrons et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Marrons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 39 minutes.
Poulet au vinaigre au basilic de maille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Huile de tournesol, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambon à l'échalote (jura) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon cuit, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pizza roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Mozzarella, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Roquefort, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux de dinde au bacon et fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Cornichon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fromage en tranche, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau à la crème paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Escalope de veau, Farine, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau aux champignons sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chipolatas, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Andouillettes au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Echalote, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Axoa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Viande hachée, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet crémeux aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fenouil à la grecque (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Fenouil, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc farcis au noix de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix, Origan (Marjolaine), Pesto, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de porc à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Viandes sauce à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème, Dinde, dindon, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de dindes à la brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Maïs, Oignon, Paprika, Piment, Poivron, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz étudiant, mais chic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Somen et boeuf mariné aux champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons noirs, Farine de blé, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Somen (nouilles japonaises), Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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