Les mots retenus sont les suivants : viande, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de poulet au chou chinois (wok) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poitrine de poulet, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de poulet à la sauge et prosciutto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Huile d'olive, Poivre, Prosciutto, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricandeaux à la mode allemande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Crème, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricandeaux à la mode allemande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Crème, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets mignons à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Filet mignon de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cubes de courge confits pour accompagner apéro ou viandes froides (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Courge, Fenouil, Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bifanas (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Escalope, Huile, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Minute dâ'Agneau au Cumin et au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle d'agneau moutardée et sa purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Selle d'agneau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf braisé express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Herbes de Provence, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ailes de poulet sautées à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Gingembre, Huile d'arachide, Miel, Piment, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boudin blanc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Crème liquide, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincés de pintade au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Coulis de tomate, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de pommes de terre et montbéliard au cantal et à la compotée d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Napoléon de porc aux kiwis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Kiwi, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de porc au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux quatre saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Curry ou Cari, Magret de canard, Miel, Paprika, Safran, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouelle de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Poivre, Porc, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard au gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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