Les mots retenus sont les suivants : viande, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mouton aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Haricots secs, Margarine, Mouton, Oignon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cubes de dinde aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de dinde, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de volaille à l'estragon (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Crème, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Estragon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de boeuf sauce miel gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Sauce soja, Tournedos, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chachlik à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Agneau, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à l'ananas et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Curry ou Cari, Escalope de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé à la zurichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Travers de porc rôtis aux herbes de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de veau à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Curry ou Cari, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Goulach (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Côtes de veau bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Côtes de veau, Oignon, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf strogonoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit de vin rosé aux raisins sec (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Extrait de vanille - vanille liquide, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Filet mignon de porc, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Oignon, Piment, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergine farcies gratinées au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Reblochon, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bercy (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Persil, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salmis de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Lapin, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Noisettes de poulet ( sot-l'y-laisse ) au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Dinde, dindon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Noisette, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagne-pizza (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Cheddar, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Piment, Sauce pizza.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la gaston gérard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Comté, Moutarde, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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