Les mots retenus sont les suivants : viande, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée de carottes aux oignons (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Crème, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisses de grenouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Citron, Cuisses de grenouilles, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Canard Aigre-Doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Canard, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Rapide au riz à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Courgette, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Mâche, Paprika, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf sauté aux légumes verts chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Oignon, Poivre noir, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Délicieuses côtes de porc marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre noir, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain de chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine au mouton et au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile, Mouton, Oignon, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux cèpes par Marie Laure (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Cèpes, Crème, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de porc à la langue de boeuf (champignon) et au corbières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Langue de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poitrines de poulet à l'orange sur le Barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Jus d'orange, Moutarde, Oignon, Poitrine de poulet, Poulet, Sel, Sel d'ail, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Haut de cuisse de poulet, Huile végétale, Paprika, Poitrine de poulet, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Haché de blettes au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes croustillantes (restes de pot-au-feu) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes croustillantes (restes de pot-au-feu) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes de courgettes à la menthe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Farine, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf mariné à la citronnelle thaï (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Haricot vert, Piment doux, Steak, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain vapeur chinois (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Farine, Levure, Oignon, Pâte à pain, Persil, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Pain vapeur chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Farine, Levure, Oignon, Pâte à pain, Persil, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Langue de veau (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouelle de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Farine, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de dinde au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Carotte, Crème, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Suprême de poulet au cidre et petits légumes de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Fond de veau, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes bônoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile végétale, Oignon, Pâtes, Pois chiches, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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