Les mots retenus sont les suivants : viande, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Omelette au porc et à la citronelle (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chair à saucisse, Citronnelle, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte viande et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Moutarde, Oignon, Pâte brisée, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quenelles aux abricots (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Cannelle, Chapelure, Farine, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de poulet aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Blanc de volaille, Fromage râpé, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Crème, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bière, Bouillon de volaille, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Lapin, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 79 minutes.
Rôti de porc au camembert et à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Camembert, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de porc au brie de meaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brie, Champignon, Crème liquide, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourte québécoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echine de porc, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au camembert et à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Camembert, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Cubes de porc ou de veau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Courgette, Huile, Mélasse, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Couscous à la tunisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Piment, Pois chiches, Poivron vert, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à la poivrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Câpres, Lapin, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potimarrons farcis aux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Potimarron, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mborokhé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fruits de mer, Gombo, Huile d'arachide, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Oignon, Piment, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tiéré yaap (couscous viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Graine de couscous, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Petits pâtés plissés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 134 minutes.
Boeuf à la guiness (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Carotte, Champignon, Huile, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Coq à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Champignon, Coq, Crème épaisse, Echalote, Farine, Huile, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau rôti à la mode de Lafoes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes de veau, Epinard, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Gardiane anisée au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Réglisse, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Cipaille gaspésien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Boulettes épicées à la Marc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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