Les mots retenus sont les suivants : viande, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poivron jaune farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Chaource, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de veau au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Chaource, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fromage de Tête à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Langue de porc, Navet, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Waterzooï de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri-rave, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poularde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Soupe de viande à l'antillaise. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Giraumon, Macreuse, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Langue de porc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Laurier, Madère, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gardiane de taureau aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Petit salé, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Ciboulette, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Samoussas aux 3 viandes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Galette de blé, Huile végétale, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Estouffade (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echine de porc, Farine, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de cochon, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
La soupe grasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Giraumon, Lieu, Macreuse, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Pâte à wonton, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Ravioli, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe bohémienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Epaule de veau, Haricot vert, Haricots blancs, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Cardamome, Ciboulette, Coriandre, Farine, Huile, Jus de citron, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Potiron - Citrouille, Romsteck, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de nouilles aux gingembre (ramen) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pot-au-feu au Lapin moutardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Crème liquide, Gros sel, Lapin, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Fondue Japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dinde, dindon, Gambas, Graine de soja, Lait de coco, Lieu, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pétoncles, Sauce soja, Saumon, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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