Les mots retenus sont les suivants : viande, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot-au-feu de papayou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Graisse de canard, Gros sel, Huile, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Echalote, Escalope de poulet, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pomme de terres à la riojana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Gros sel, Laurier, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de dinde aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Cognac, Farine, Foie gras, Fond de veau, Langoustine ou scampi, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot-au-feu de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignon, Farine, Lard, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Râbles de lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Lard, Madère, Oignon, Poireau, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Potage à l'orge des grisons (suisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Ciboulette, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Orge, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe à la boulette (belgique - recette flamande) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Farine, Laurier, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jambonneau de Porc au Vin de Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Epaule de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Jarrets de veau aux légumes et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Pot-au-feu provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fenouil, Gros sel, Navet, Oignon, Olives vertes, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Fromage de tête de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coriandre, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Romarin, Sanglier, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Curry de dinde au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Irish stew à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Céleri, Collier d'agneau, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Gros sel, Menthe, Oignon, Oignon nouveau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poivron jaune farci à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de Veau et Risotto à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Côtes de veau, Echalote, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pot au feu du tripier en queue et joue de boeuf à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Joue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Kassler aux deux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux poireaux et au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Emincé de Dinde sauce aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Dinde, dindon, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Longe de veau à la purée de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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