Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Irish Stew (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Crème, Epaule d'agneau, Navet, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Canard, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Osso buco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de boeuf aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fève, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Haricot vert, Huile, Lardons, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôtis de boeuf individuels (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Céleri, Clou de girofle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Jus de citron, Oignon, Paprika, Poivre, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Salsifis, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Dinde, dindon, Echalote, Jambon cuit, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Collet d'agneau aux légumes de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème de maïs, Haricots blancs, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Jarret de veau en pot au feu à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Jarret de veau, Navet, Oignon, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Jambon en croute de seigle à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine de seigle, Graine de cumin, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Porc, Seigle, Sirop de sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Clou de girofle, Lapin, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Veau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Tendron de veau aux tomates et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Jambon, Lard, Laurier, Navet, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cigares au chou délicieux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de queues de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chili con carne à la vande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cumin, Haricots rouges, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Ragoût de porc au cidre (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cidre, Farine, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Potjevlesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Echine de porc, Gélatine, Jarret de veau, Lapin, Laurier, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Potjevlesch à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Echine de porc, Gélatine, Jarret de veau, Lapin, Laurier, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Potjevlesch à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Echine de porc, Gélatine, Jarret de veau, Lapin, Laurier, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant