Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto au chou-fleur (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Basilic, Beurre, Bière, Chou-fleur, Crème, Lait, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wok de légumes au Jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Ciboulette, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Calamars farcis à la sauce tomate vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Champignons noirs, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carré d'agneau en couronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricots au sirop, Agneau, Beurre, Carré d'agneau, Chapelure, Citron, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Clopinettes en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cervelas, Huile, Huile d'arachide, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mouton à la tartare (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapelure, Mouton, Navet, Oeuf, Poireau, Poivre, Sauce tartare, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Cornichon, Epaule d'agneau, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cheveux d'ange sautés au poulet et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sauce soja, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillant d'endives et agneau confit à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Echalote, Endive, Epaule d'agneau, Feuille de brick, Huile d'arachide, Huile d'olive, Orange, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brick au boeuf épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de cumin, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Romsteck, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Terrine de queues de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tripes au safran à l'albigeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Cornichon, Farine, Huile, Jambon, Mouton, Oignon, Persil, Safran, Tripes, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Émincé de boeuf à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Haricot vert, Oignon, Paprika, Piment, Romsteck, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nouilles chinoises savoureuses (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Mélasse, Nouilles, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée de lentilles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Foie de veau, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de poulet haché, sauce aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Chapelure, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus de pommes, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf sauté aux nouilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bavette de boeuf, Boeuf, Brocoli, Graine de sésame, Huile d'olive, Nouilles chinoises, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannellonis de Veau de la Pentecôte tomatés à la sauge et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelloni, Champignon, Echalote, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cervelle au coulis de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Câpres, Cervelle, Cervelle de veau, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau normand au torchon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie de veau, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau normand au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie de veau, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langue de boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blé, Bouquet garni, Cornichon, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mon gratin de pâtes et courgettes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquillettes, Courgette, Fromage râpé, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce bolognaise, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de porc sauce chili (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Crevettes, Echalote, Gingembre, Oeuf, Persil, Porc, Riz, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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