Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cannelloni au canard et munster (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Cannelloni, Confit de canard, Crème fraîche, Mâche, Munster, Piment, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quinoa à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochette de boeuf au citron vert et à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Romsteck, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gelée au poulet et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Carotte, Céleri, Cuisse de poulet, Gélatine, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte rôtie au coulis de poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de veau sauce aux huîtres sur son lit de chou chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Noix, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Travers de porc texan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Empanadas de mendoza, de la tia martha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Margarine, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mijoté de lentilles d'automne à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chair à saucisse, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Orange, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le paparo riou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Gigot d'agneau, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de coeurs d'artichauts aux fèves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Fève, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quenelles de semoule à la dauphinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmelade de lapin (rillette de lapin) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier d'oie et sa purée de céleri-rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscottes, Céleri-rave, Chapelure, Graisse d'oie, Noix de muscade, Oie, Pains grillés, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleaux de chou farci à la viande haché (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Champignon, Chou, Oeuf, Persil, Piment doux, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf froid à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Persil, Piment, Poivron, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc au miel et à la betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Cannelle, Cumin, Manioc, Miel, Oignon rouge, Porc, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis boeuf- mozarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cannelloni, Chapelure, Fond de veau, Herbes de Provence, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Frita de chez nous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Porc, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Min's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Chou vert, Escalope de poulet, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Min's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Chou vert, Escalope de poulet, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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