Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potimarron et pommes de terre aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisson sec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule de porc, Estomac de porc, boyaux, Poitrine de porc, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates au Vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Estragon, Graine de coriandre, Graine de moutarde, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Tomate verte, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte aux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Courgette, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande hachée en brochettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bambou, Coriandre, Fécule de pomme de terre, Menthe, Mirin, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Mouton, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpe farcie - jedde fish (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Carpe, Chapelure, Colin, Farine, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassoulet à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho au gingembre (soupe froide de poivrons rouges épicée) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Fruits rouges mélangés, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Margarine, Oignon blanc, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon vendéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Gros sel, Laurier, Longe de porc, Poivre, Quatre épices, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 24 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Légumes minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Mâche, Paprika, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
La marmite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes farcies au bifteck et aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bifteck, Bouillon de boeuf, Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine au mouton et au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile, Mouton, Oignon, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cervelle de veau à la sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Cervelle de veau, Crème fraîche, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquillettes à la Yvon (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coquillettes, Coulis de tomate, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de boeuf pimentées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Margarine, Oignon blanc, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Longe de porc aux fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Figue sèche, Huile, Longe de porc, Pistache, Poivre, Pruneau, Sauge, Sel, Thé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de bison en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bison, Cognac, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scotch eggs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Lait, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Romarin, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pimientos farcis à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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