Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haricots verts à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Haricot vert, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade à la Marc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Phad Thai de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Filet et faux-filet de boeuf, Germes de soja, Huile, Nouilles de riz, Oeuf, Tamarin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Mayonnaise (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Mouton aux harciots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Haricots secs, Mouton, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Epaule d'agneau rôtie et riz aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Epaule d'agneau, Poivre, Raisins secs, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio au parmesan et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de boeuf façon asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Citron, Coriandre, Oignon blanc, Poivre, Sauce soja, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de veau coco-courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de Viande à l'Amarante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Piment doux, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousseline de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Fève à la Bresaola et Artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bresaola, Coriandre, Fève, Huile d'olive, Parmesan, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de veau mariné aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile, Laurier, Paprika, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cubes de courge confits pour accompagner apéro ou viandes froides (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Courge, Fenouil, Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon à l'ananas et au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon à l'ananas et au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saucisses aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Pommes de Terre à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Lardons, Mayonnaise, Oeuf, Olives noires, Pomme de terre, Saucisse, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes d'agneau pannées aux poireaux. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Farine, Huile d'arachide, Oeuf, Poireau, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de Fèves au Jambon de Parme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Fève, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Poivre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtissons farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potée aux légumes du jardin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Jarret de porc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de viande de pot au feu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de pot-au-feu, Carotte, Céleri, Gélatine, Navet, Persil, Poireau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Trompe bonhomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Gigot d'agneau, Poivre, Pomme de terre, Salade frisée, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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