Les mots retenus sont les suivants : viande, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carbonade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Estragon, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Palette de porc, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Boeuf braisé ou carbonnades salé-sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Joues de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Farine, Huile, Joue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de boeuf marinées au pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Boeuf, Citron, Miel, Oignon, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carbonades de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Steaks farcis à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Steak, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Crème liquide, Filet mignon de porc, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Porc, Ravioli, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mignon de veau du fromager, crémé à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Tranche de viande, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marinades facile pour filets de porc (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Cassonade, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Miel, Moutarde, Persil, Sauce hoisin, Sauce soja, Sirop d'érable, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carbonades flamandes et au boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre roux, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin de garenne à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Chou, Clou de girofle, Jarret de porc, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carbonnades de boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Crêpes farcies au quinoa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Quinoa, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risotto de viandes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Côtes de veau, Jambon fumé, Oignon, Persil, Porc, Riz, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gibier déguisé à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Chevreuil, Chou, Huile végétale, Navet, Oignon, Orignal, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jambon à la bière de l'érablière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de poulet, Cannelle, Clou de girofle, Epaule de porc, Graine de coriandre, Moutarde, Oignon, Poivre, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet mignon à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière blonde, Carotte, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gelée de groseilles, Lardons, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Cassonade, Consommé de boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Carbonade de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Carbonades flamandes traditionnelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Lardons, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Filets mignons à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bouillon de poulet, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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