Les mots retenus sont les suivants : verrine.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de thon croquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Concombre, Coriandre, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Radis, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine fraicheur verte et blanche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Fromage carré frais, Huile d'olive, Poivre, Saint Moret, Sel, Thon, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chaud-Froid de Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Verrine aux deux poissons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine colorée au poivron, jambon et maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon, Maïs, Mascarpone, Menthe, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Serrano Crème d'Avocat et Melon Jaune (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Gélatine, Jambon Serrano, Jus de citron, Melon, Menthe, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine fraîcheur guacamole et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Guacamole, Oignon, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine saumon courgettes chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine de roquefort au jambon cru (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette méli-mélo de la mer (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine de tomate et chèvre au croustillant de jambon cru et tuile de gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrine de tomates au chèvre au croustillant de jambon cru et tuile de gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrine de soupe froide aux poivrons rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Compote de courgettes, cébettes et mousse de chèvre au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cébette ou cive, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fromage de chèvre, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine aux fruits et aux 3 chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Banane, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème, Kiwi, Oeuf, Poire, Pomme.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine de soupe froide aux courgettes et au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Feta, Huile, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mariage renversant de couscous parfumé, mangue et Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Fleur de sel, Graine de couscous, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de fromage blanc aux fruits en verrines (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Fromage blanc, Gélatine, Jus d'orange, Jus de citron, Kiwi, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrine apéritive à la fondue de tomates et mousse de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Concombre, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pavlova cichorangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Chocolat blanc, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Mangue, Meringue, Oeuf, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Lentille, pancetta, mousse de ricotta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Crème chantilly, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Lentilles, Pancetta, Ricotta, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Panna cotta framboises / amandes amères (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Amande, Bambou, Coulis de framboises, Crème liquide, Framboise, Gélatine, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâte à Tartiner Choco-Noisette Maison et CreÌme de Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Confiture de fraises, Crème liquide, Fraise, Huile, Lait en poudre, Mascarpone, Miel, Noisette, Nutella.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tiramisu breton (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biscuits et sucreries diverses, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Confiture, Crème, Lait, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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