Les mots retenus sont les suivants : vermouth.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crevettes en coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cerfeuil, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pasteria napolitana (gâteau pascal italien) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Cognac, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Ricotta, Riz, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Truites au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerise, Ciboulette, Citron, Crème, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Riz, Sarriette, Sel, Thym, Tomate, Truite, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf sauté aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue sèche, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre noir, Romsteck, Sauce soja, Sel, Thé vert, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux crevettes pour pâtes alimentaires (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Jus de citron, Pâtes, Persil, Piment, Sel, Tabasco, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Céleri, Champignon, Ciboulette, Citron, Fond de volaille, Huile, Lapin, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Longe de porc maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jus de citron, Laurier, Longe de porc, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canette à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canette, Caramel, Citron, Curaçao, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langouste en sauce au vin rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Gélatine, Langouste, Oeuf, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rosé.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Poulet aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Jus d'orange, Jus de pamplemousses, Menthe, Orange, Pamplemousse, Persil, Poireau, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble de septembre de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Châtaigne, Faisan, Farine, Grenade, Huile, Magret de canard, Noisette, Noix de muscade, Poivre, Quinoa, Raisin, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Beignets de crevettes à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Concombre, Crevettes, Farine de blé, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Lait, Laitue, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Porto, Sauce soja, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets de crevettes de nadera (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Concombre, Crevettes, Farine de blé, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Lait, Laitue, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Porto, Sauce soja, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de pétoncles au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'arachide, Jambon, Jambon fumé, Pétoncles, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crevettes sautées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Concombre, Crevettes, Fécule, Gingembre, Haricots secs, Huile de sésame, Oignon, Petit pois, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Chapon de Janzé aux Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Châtaigne, Crème liquide, Huile, Huile d'arachide, Noix, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Potimarron, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chapon rôti aux Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Châtaigne, Crème liquide, Huile, Huile d'arachide, Noix, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pieds et paquets à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Laurier, Menthe, Oignon, Orange, Pieds d'agneau, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Romarin, Sarriette, Sel, Thym, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras sauce aux airelles et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Beurre, Canard, Crème, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de canard, Foie gras, Fond de volaille, Oie, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de flétan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cerfeuil, Coriandre, Courge, Farine, Flétan, Homard, Huile de truffe, Huile végétale, Langoustine ou scampi, Oignon, Potimarron, Potiron - Citrouille, Ravioli, Sel, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
A la découverte des légumes oubliés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oignon, Panais, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Topinambour, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.