Les mots retenus sont les suivants : veloute, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de pois cassés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Boursin, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Pois cassés, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de légumes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Gros sel, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Suprême de volaille sauce safran, cerises de légumes, riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poulet, Riz, Riz long, Safran, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de poireau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de rutabaga à l'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Oignon, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté d'orties aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Brocoli, Crème, Fond de veau, Gingembre, Haricots coco, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de citrouille au chèvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Crème, Emmental, Fond de veau, Fromage de chèvre, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Topinambour.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté fréneuse à la noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fleurette, Gros sel, Lait, Lait de coco, Navet, Noix de coco, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté basique aux carottes, courgettes et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Courgette, Crème fraîche, Haricots secs, Légumes surgelés, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Purées ou soupes pour bébé faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Champignon, Courgette, Fenouil, Foie de veau, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon, Lait, Mozzarella, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de potiron et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté d'endives à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de volaille, Canard, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Graisse d'oie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de carottes et de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de chou fleur à la moutarde et ses canapés de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Chou-fleur, Ciboulette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Margarine, Moutarde, Pain, Poireau, Pomme de terre, Poule, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de laitue au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Boursin, Céleri, Ciboulette, Farine, Fines herbes, Lait, Laitue, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de petits pois aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Lardons, Oignon, Petit pois, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté en coque de potimaron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème, Cumin, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Orange, Pain, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de courge minceur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Courge, Courgette, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Romarin, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potimaron parfumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Carotte, Cheddar, Comté, Crème fraîche, Fromage râpé, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de potimarron à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème, Emmental, Mâche, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de poireaux à la truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Crème, Farine, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Lait, Lait de coco, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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