Les mots retenus sont les suivants : veloute, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté aux fanes de radis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Oignon blanc, Pomme de terre, Radis.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté aux deux céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Crème fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage aux légumes ultra velouté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de poulet, Lait, Oignon, Riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté d'orties aux poireaux et oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté d'orties aux poireaux et oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de persil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté anisé (courgettes, fenouil, et....pastis!) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Jus de citron, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe familiale de léonard (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Crème épaisse, Fève, Huile d'olive.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Topinambours du jardin de pierrette et raymond en velouté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Crème, Noix de muscade, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe aux asperges et petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Bouillon de volaille, Boursin, Fromage ail et fines herbes, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté aux poivrons et au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Boursin, Oignon, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de fanes de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de patates douces et de poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Oignon blanc, Patate douce, Poire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage au camembert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Boursin, Camembert, Fines herbes, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe à la courge butternut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Courge, Pomme, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courgettes aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème fraîche, Lardons, Moutarde, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de panais et de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Lait, Oignon, Panais, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Lard, Pomme de terre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pieds de Porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Oignon, Pieds de porcs, Poireau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Radeau de poireaux primeurs nantais à l'œuf mollet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Courgette, Crème, Crevettes, Oeuf, Poireau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté aux poireaux et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de chou fleur au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Poireau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté rose aux vieux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Carotte, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Rutabaga.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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