Les mots retenus sont les suivants : veloute, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe du soleil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de chou-fleur et cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté orange sucré salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Jambon, Lardons, Oignon, Patate douce, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté butternut et muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Ciboulette, Courge, Crème, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté orange sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Jambon, Lardons, Oignon, Patate douce, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 71 minutes.
Velouté aux cèpes de la mère anne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté d'haricots verts minceur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Emmental, Fond de veau, Fromage blanc, Haricot vert, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Velouté choisy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Laitue, Pain de mie, Poireau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté aux 3 haricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Flageolet, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Pain, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté à la noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Crème, Gingembre, Noix de coco, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté crémeux aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème, Foie gras, Fond de veau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Velouté de chicons (endives) à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté frais de tomate et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de légumes verts au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courgette, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Fromage de chèvre, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho de courgettes au carré frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerfeuil, Courgette, Fromage carré frais, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho de courgettes au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerfeuil, Courgette, Fromage carré frais, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de carottes au cumin et graines de sésames (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Cumin, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mon petit velouté sous-bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Café, Champignon, Farine, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron hivernal (chataigne / noix de muscade) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Châtaigne, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gruyère, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potirons de céline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Céleri, Ciboulette, Coriandre, Fromage blanc, Oignon, Pain baguette, Paprika, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de brocoli au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bouillon de légumes, Brocoli, Crème, Huile d'olive, Lait, Lait concentré, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Suivant