Les mots retenus sont les suivants : veloute, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté léger de radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème, Oignon, Pain, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté aux poireaux et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Coriandre, Fond de volaille, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de pommes de terre et carottes à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de la saint valentin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Chorizo, Crème liquide, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de la saint valentin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Chorizo, Crème liquide, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe glacée de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Céleri-rave, Châtaigne, Crème fraîche, Navet, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de Pois Gourmands à la Menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème fraîche, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté champêtre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Courgette, Fromage carré frais, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de potimarron aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de Fenouil-Potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Fenouil, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de carottes au céleri (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chou-fleur, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de topinambours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Huile d'arachide, Huile de truffe, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de concombres et courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Concombre, Courgette, Crème épaisse, Fromage de chèvre, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de potimarron à la cannelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Ciboulette, Courgette, Graine de sésame, Noix de muscade, Potimarron.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de courgettes et son crumble (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Graine de sésame, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté de petit pois, fenouil et cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de légumes, Cardamome, Fenouil, Huile végétale, Petit pois, Poivre, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon cube, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coleslaw à ma Façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Moutarde, Oignon, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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