Les mots retenus sont les suivants : veloute, fenouil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté anisé (courgettes, fenouil, et....pastis!) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Jus de citron, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Velouté de Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fenouil, Marrons, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de fenouil et potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté courgette, fenouil et boursin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Boursin, Courgette, Fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Fenouil-Potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Fenouil, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de fenouil et potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Velouté de petit pois, fenouil et cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de légumes, Cardamome, Fenouil, Huile végétale, Petit pois, Poivre, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté de tomate et de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fenouil, Jaune d'oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Velouté de potiron aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de fenouil au saumon croustillant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Fenouil, Graine de fenouil, Oignon, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de fenouil et coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potage glacé au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Fenouil, Huile, Jus de citron, Menthe, Olive, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté aux cèpes de la mère anne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté frais de tomate et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Oignon, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purées ou soupes pour bébé faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Champignon, Courgette, Fenouil, Foie de veau, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon, Lait, Mozzarella, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté mousseux de châtaignes, copeaux de foie gras et croûtons de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Châtaigne, Crème liquide, Croûtons, Fenouil, Foie gras, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potimarron à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.