Les mots retenus sont les suivants : veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de patates douces aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de melon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Framboise, Fromage blanc, Melon, Orange, Porto, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de volaille façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron confit, Courgette, Escalope de poulet, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carottes crémeuses (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe froide de courgettes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe froide de courgettes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de courgettes au safran. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de dragon à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Coriandre, Courgette, Lentilles, Menthe, Poivre, Pomme de terre, Radis.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de tomates à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté glacé express aux petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Menthe, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté parfumé aux mousserons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Crème, Farine, Mousseron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté vert de printemps, petits pois, épinards et menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Epinard, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Churros espagnol (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Oeuf, Saindoux, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Bouillon de légumes, Crème liquide, Huile de noisette, Noisette, Pomme de terre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe courgette pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Bouillon cube, Courgette, Fromage carré frais, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile d'olive, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de pommes de terre à la sauce verte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Emmental, Graine de moutarde, Lait, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de potimarron croquants à l'emmental et aux graines de moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Emmental, Graine de moutarde, Lait, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté léger à la laitue et aux radis de mtv (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Courgette, Crème chantilly, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Huile, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de champignons à la crème fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Un délice de champignon velouté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté courgette, fenouil et boursin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Boursin, Courgette, Fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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