Les mots retenus sont les suivants : veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Crème fraîche, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Pomme de terre, Radis, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Soupe à la tomate express (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté froid de fromage Manchego au Safran (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Huile, Lait, Manchego, Poivre, Safran, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou-fleur, Curry ou Cari, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Pomme de terre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de courgettes au safran. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté glacé onctueux au concombre et au yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Fromage blanc, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté asperges et crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crabes, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de chou fleur et brocoli à l'autocuiseur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Brocoli, Cerfeuil, Chou-fleur, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté petits pois et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème liquide, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile d'olive, Petit pois, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage halloween (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté poireaux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Croûtons, Echalote, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Herbes de Provence, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Verrines aux asperges (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Gélatine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté surprise de dominique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint jacques et son velouté d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raïta aux Tomates Vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cardamome, Jus de citron vert, Oignon, Piment, Poivre blanc, Sel, Tomate verte, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sandre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de fenouil et potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté d'oignons safrané (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Raisin, Safran, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Escalope de veau, Margarine, Orange, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté d'artichauts, chanterelles et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Crème fraîche, Cumin, Girolle ou Chanterelle, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté d'Asperges au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crabes, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de courgettes au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de fanes de navets à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Huile d'olive, Navet, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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