Les mots retenus sont les suivants : vegetarien.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tatin aux crottins de chavignol et aux tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Olives noires, Pâte feuilletée, Poivre, Romarin, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Crème liquide, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondants au chèvre d'Amélie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Huile de noix, Mâche, Oignon, Pâte feuilletée, Salades.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake de légumes froid (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Comté, Courgette, Farine, Huile d'olive, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Olives noires.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Emmental, Gruyère, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte tatin d'endives facile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Cerfeuil, Endive, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte mirabelles, poudre d'amandes et biscuits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Amandes effilées, Amandes en poudre, Biscuits et sucreries diverses, Cognac, Jaune d'oeuf, Mirabelle, Orange, Pâte sablée, Prune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blettes sautées à la ricotta forte. (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Bette, Crème, Huile d'olive, Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille revisitée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Falafel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Persil, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Délice d'aubergines à la brousse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Brousse, Coulis de tomate, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte tatin aux figues violettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Farine, Figue fraîche, Fond de tarte, Levure, Praline, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de chou-fleur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Cake de brousse aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Brousse, Ciboulette, Lait, Noisette, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe pour maigrir (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Confit d'oignons au vinaigre balsamique et au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Confiture, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oignon, Porto, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chou rouge aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carvi, Cassonade, Chou rouge, Gelée de groseilles, Huile, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 138 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de légumes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 169 minutes.
Salade aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de graines de couscous (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Graine de couscous, Huile, Jus de citron, Menthe, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu des Iles (sans oeufs) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Crème chantilly, Crème liquide, Fromage blanc, Mascarpone, Noix de coco, Petit-suisse, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de maïs asiatiques (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Poivrons farcis au fromage frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boursin, Carotte, Fines herbes, Huile d'olive, Oeuf, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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